Tarta Brownie Chocolate Avellana - Puratos

INGREDIENTES

METODO DE TRABAJO

Tarta Brownie Chocolate Avellana

Rendimiento 3 unid.
En una batidora, agregar el agua, aceite, los huevos y Tegral brownie
Con la paleta mezclar durante 1 minuto a velocidad baja.
Batir a velocidad alta durante 3 min.
Agregar 400 de mezcla en un molde de 19 cm.
Hornear durante 20 min a 200°c.

Crema pastelera chocolate avellana

Mezclar el agua con cremyvit.
Revolver con un batidor hasta conseguir una mezcla homogénea
una vez lista, agregar Carat nuxel y revolver hasta mezclar completamente.

Montaje y decoración

Con ayuda de una boquilla lisa, decorar la base de brownie con crema pastelera de chocolate avellana y viruta de chocolate en el centro.

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