A los consumidores les gusta el sabor de las frutas frescas en sus productos horneados. Con Topfil podrás seducirles con una gama de rellenos de frutas que se acercan más a la textura y al sabor original de la fruta fresca, con la fruta como ingrediente principal (50% de fruta característica). Ofrece más comodidad que las preparaciones caseras, ya que está listo para usar y ofrece más rendimiento (estabilidad de horneado y congelación/descongelación) y versatilidad en aplicaciones frescas, congeladas o horneadas.
9 meses sin abrir desde su fecha de elaboración. Almacenar en lugar seco (H.R.: max. 65%) y fresco (máx. 25 °C). Cerrar después de usar y conservar en envase original. Una vez abierto, refrigerar (4 a 5ºC).
Retirar del envase el producto a utilizar, mezclar y aplicar con manga o espátula. En productos horneados decorar y/o rellenar luego llevar al horno, tiempo de horneo según producto y formato. Una espátula.
Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, supermercados y foodservice