Muffin Sustentable

ingredientes

Método

Muffin

Mezcla todos los ingredientes por 1 minuto a velocidad lenta, con paleta . Luego por 2 minutos en alta.


Muffin Cocoa

Mezcla todos los ingredientes por 1 minuto a velocidad lenta, con paleta . Luego por 2 minutos en alta.


Ensamblaje
Disponer 50g de mezcla neutra y 50g de mezcla de cacao por molde. Mezclar suavemente las 2 mezclas con un cuchillo o espátula para dar un efecto marmoleado. Añadir tres gramos de Chips Belcolade sobre la mezcla y hornear a 190°C por 35 minutos. Al salir del horno inyectar con 13,5g de Carat Nuxel en el centro.

La historia detrás del muffin sustentable

¿Sabías que 1 de cada 2 consumidores está interesado en productos de origen vegetal cuando se trata de productos dulces? Cada vez más personas están conscientes del impacto que tiene la comida que comen en el planeta. Puratos quiere darte la oportunidad de ofrecerle a tus consumidores un dulce sostenible para llevar, con una amplia gama de productos tales como brownie plant base, muffins veggie, entre otros.

Descubrir Nutrition info

337.67Kcal
Energía

1416.11Kj
Energía

13.53g
Grasas

2.16g
Saturadas

50.88g
Carbohydrates

27.89g
Azúcares

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