Huevo de Chocolate de Leche y Praliné Almendra Avellana

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Fundir Coverlux Leche en el microondas o a baño maría hasta alcanzar una temperatura de 45°C.
Mezclar con Praliné Almendra Avellana Patisfrance y rellenar moldes para huevos de pascua.
Golpear para retirar el exceso de producto y llevar a refrigeración hasta que cristalice.

Rellenar con Carat Nuxel el interior del huevo con una manga pastelera.
Sellar el relleno con Coverlux Leche y dejar cristalizar a temperatura ambiente.
Desmoldar y envasar.

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