Reconocido por muchos fabricantes de equipos líderes como el relleno de crema más confiable, Cremfil Classic Vanilla resiste horneo, fermentación, congelación y descongelación manteniendo su forma y sabor. Estos rellenos listos para usar ofrecen excelencia técnica, ideales para productos de larga vida útil producidos industrialmente. Cremfil Classic Vanilla es un relleno de crema listo para usar con notas de sabor a vainilla especialmente diseñado para productos de panadería y pastelería. Sus cualidades técnicas incomparables permiten que se utilice en todo tipo de aplicaciones. Permanece estable en métodos de aplicación manuales y automáticos y a lo largo de diferentes procesos de producción como extrusión, inyección y deposición. Gracias a su superior estabilidad al hornear, Cremfil puede aplicarse antes y después del horneado y puede usarse en productos de panadería y pastelería almacenados a temperatura ambiente con una larga vida útil (1 semana o más).
- Estabilidad fantástica durante el bombeo, horneado y congelación
- Versátil: adecuado para todo tipo de aplicaciones
- Apto para extrusión, inyección y depósito
