Brillo concentrado de aplicación en caliente, es brillo ideal para pastelería especialmente para utilizar en tartaletas de frutas y masas dulces, que realza con brillo sus presentaciones y mejora la conservación del producto.
- Mejora el atractivo visual, dando un aspecto brillante y atractivo
- Fácil de usar y asegura un corte limpio
- Mantiene las frutas y pasteles frescos por más tiempo
• Harmony Classic Briant es un glaseado concentrado con un sutil sabor a damasco para tartas de frutas, productos de hojaldre y pastelería laminada. Ofreciendo un brillo atractivo y consistente, ayuda a preservar la frescura de las frutas (especialmente las amarillas y naranjas) y la pastelería. Asegura un corte limpio. La fórmula concentrada facilita la creación de tu propia preferencia en términos de grosor y el brillo que deseas lograr; Sin sabores artificiales. Sin colores artificiales.
