La gama de Pastelería tiene ingredientes de alta calidad, exquisitos sabores y frescura garantizada para atraer y satisfacer a sus clientes.
Las preparaciones aromatizantes brindan un nuevo aroma y sabor a todas sus creaciones de panadería y pastelería.
El glaseado, Fudges o el ganache se pueden utilizar para mejorar todos los productos de pastelería y panadería.
Preparaciones clave por su tradición y versatilidad permitiendo innovar en los rellenos y decoración
Snacks de estilo americano, pueden ser servidos calientes o a temperatura ambiente
La pastelería saludable puede ser deliciosa, es la apuesta que Puratos realiza con su línea de productos profesionales sin azúcar añadida.
A finales del siglo XIX nacía la New York cheesecake, una variedad mundialmente admirada que no solo ha sobrevivido a los años, también se ha exportado a cientos de países