Si te dedicas al mundo de los bagels, seguro que para ti tu oficio es un gran orgullo y que tu meta es ofrecer a tus clientes lo mejor. Por eso, estamos a tu disposición para ayudarte con los mejores ingredientes y el asesoramiento de expertos. Con nuestra amplia gama de ingredientes de alta calidad, herramientas y experiencia en elaboración, puedes tener la seguridad de que tus bagels siempre estarán frescos, deliciosos y horneados a la perfección. Juntos, podemos crear una experiencia que tus clientes recordarán y que les hará volver a por más.
DONUT: premezcla Donut:
mejorador S500
Levadura okedo
rellenos de fruta (cremfil, fruitfil o chocolate avellana: carat nuxel
cremas pasteleras:
glazeados: Puratop, decorcrem
MUFFIN:
premezcla: algunos con huevo integrado o veganos
chips de chocolate
rellenos de fruta (fruitfil o cremfil ) o avellanas
Este mix está especialmente formulado para crear la textura esponjosa y el sabor intenso de los bagels tradicionales de Nueva York, pero ahora con ingredientes de origen vegetal.
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“Como somos una tienda de bagels pequeña, buscábamos un colaborador de confianza que nos ayudara a mejorar nuestra oferta y distinguirnos de la competencia. Nuestros clientes notaron la diferencia en el sabor y la textura de los bagels y desde entonces no dejamos de oír cosas buenas. El equipo de Puratos siempre está disponible para darnos nuevas ideas y apoyo”.